Новинки
Как приятно ранним утром выпить чашечку бодрящего кофе и насладиться его прекрасным ароматом. Но стоять у плиты в ожидании того, когда закипит кофе в турке доступно не каждому, ведь это драгоценное время многие тратят на сборы. Для решения этой проблемы можно приобрести кофеварку – этот полезный бытовой прибор сэкономит вам время и сварит вкусный ароматный кофе. Существует много моделей кофеварок, использующих разный способ приготовления напитка и отличающиеся размерами и конструкцией. К наиболее распространенным вариантам относятся капельные кофеварки и эспрессо. Принцип действия капельной кофеварки понятен из ее названия: в бумажный или сетчатый фильтр насыпается молотый кофе, вода в специальном резервуаре нагревается, а потом по капле проходит через кофе. Процесс приготовления занимает в среднем 15 минут. При покупке такого прибора стоит учитывать тот факт, что чем больше мощность кофеварки, тем менее насыщенным выходит кофе. Такие типы кофеварок стоят дорого, но и по-настоящему вкусный кофе в них приготовить трудно. Кофеварки типа эспрессо используют другую технологию. Через молотый кофе в специальном резервуаре пропускается водяной пар, который вытягивает из перемолотых зерен вкус и запах. Чем под большим давлением подается пар, тем насыщенней получается напиток. В связи с этим есть смысл покупать более мощный и дорогой прибор. Соответственно мощности кофеварки тратят время на приготовление напитка – мощные приборы справляются за 5 минут, а более бюджетные варианты – около 10. Во многом качество приготавливаемого напитка зависит от используемого фильтра. Они в свою очередь бывают бумажными, нейлоновыми или даже золоченными (многоразовыми). Удобны кофеварки со встроенными кофемолками, это позволяет ускорить процесс приготовления.